La mia storia

immagine personale

E dopo aver visto in azione la Signora in Giallo e ammirato la Signora in Rosso, è finalmente arrivato il mio momento 🙂

No! non sono quella del celebre romanzo “La Signora in Verde” scritto da Arnaldur Indridason.

Ho solo pensato che quel nome si adattasse perfettamente alla mia persona e al mio stile di vita e fra poco capirai perché…

Mi sembra giusto condividere con te che stai leggendo, qualcosa in più su di me, sulla mia vita e su quello che faccio.

Mi spiego meglio…

Devi sapere che sono una persona piuttosto “fifona” come si dice dalle mie parti a Firenze, la sola idea di vendere qualcosa mi sembrava una cosa fuori dalla mia portata.

Devo ringraziare mio marito se ho intrapreso questa professione, che con il passare degli anni, mi ha regalato tante soddisfazioni anche se con grande sacrificio.

A chiudere il cerchio è stata la mia grande passione per la cucina.

All’inizio è veramente dura…

Avviare un’attività è sempre un salto nel buio, non sai mai come ti andranno le cose.

Chi avvia un’impresa sa bene cosa significa dover contare solo sulle proprie forze. I sacrifici sono inevitabili.

Inoltre le mie insicurezze ed il timore di non essere all’altezza, non facevano altro che alimentare le mie paure che in modo subdolo, ostacolavano il mio percorso di crescita lavorativo.

Sulla mia pelle ho capito che stare al pubblico non è una cosa semplice, ci vuole infatti una bella dose di pazienza prima di riuscire ad instaurare un rapporto di fiducia con i clienti, che sia duraturo nel tempo.

Ma l’esperienza è servita a tirar fuori abilità che neanche sapevo di possedere e con mio grande stupore, ho iniziato a farmi apprezzare per le mie preparazioni, andando ben oltre le mie aspettative.

Saper VENDERE è davvero un’arte.

 

Ma come c’è finita un’ortolana su internet?

Sarai d’accordo con me che tutto cambia rapidamente.

Basti pensare all’odierna rivoluzione tecnologica e come abbia influenzato la vita di ognuno.

A distanza di tanti anni, posso dire di aver imparato a relazionarmi con i clienti a tal punto, da essere in grado di anticipare tutte le loro obiezioni 🙂

Ma la vera sfida fu quando iniziai ad affacciarmi per la prima volta ad una nuova realtà. Quella del digitale.

Ebbene si, anch’io sono caduta nella “rete”, catapultata in un mondo che di certo non mi apparteneva.

Ho ignorato a lungo quella fastidiosa sensazione di inadeguatezza, con la speranza che prima o poi sarebbe svanita. Ma come sempre succede quando c’è una rivoluzione in atto, si finisce per adeguarsi e abbracciare il cambiamento.

Era arrivato il momento di stare al passo con i tempi.

Una Nuova Visione

Ritagliarmi il mio piccolo “spazietto” sul web è stata davvero una grande soddisfazione.

E’ una sfida personale che ho lanciato alla tecnologia tanto tempo fa.

Devi sapere che ho sempre avuto un’avversione per i computer, i cellulari e tutto ciò che avesse un monitor da accendere, a parte la televisione 🙂

La sola idea di usare un dispositivo elettronico, mi creava un tale malessere da farmi chiudere lo stomaco.

Magari è successo anche a te se sei della mia generazione.

Dopo essermi opposta per anni all’evoluzione tecnologica, con rassegnazione, ho dovuto cedere alle lusinghe del digitale.

Mi sono resa conto che una volta superato lo scetticismo iniziale, questa nuova idea di fare informazione, poteva davvero portare a soluzioni inaspettate.

Se ci pensi bene, tutti noi abbiamo sviluppato nel corso degli anni abilità e accumulato esperienze che possono rivelarsi delle risorse importanti.

Ognuno di noi nel suo piccolo, può dare il suo contributo condividendo ciò che di buono ha appreso nel corso della vita.

Oggi con internet hai questa grande opportunità.

Ovviamente non sono qua per fare beneficenza ma per VENDERE e per condividere informazioni utili.

Pur non avendo un’istruzione universitaria, la curiosità e la voglia di apprendere sempre cose nuove, mi ha spinta ad ampliare le mie conoscenze riguardo soprattutto salute e nutrizione.

Dovevo saperne di più…

Ho colto così l’opportunità di partecipare ad un corso di cucina senza glutine organizzato dallo Studio DIETASANA di Napoli.

Un’esperienza davvero istruttiva che mi ha fatto capire quanto sia importante la nutrizione nella nostra vita e come essa influenzi in modo determinante la salute di ogni individuo.

La Fondazione Govoni è un’Associazione italiana che si occupa di Informazione, Ricerca e Studio sui problemi del metabolismo e del comportamento.

Certificazione Govoni

Qual’ è la missione di questo sito?

La mia missione è esattamente come sono io: Molto semplice.

Nel mio piccolo, mi piacerebbe aiutare le persone a semplificarsi la vita in cucina.

Come?

Fornendoti semplicemente consigli utili e trucchi basati sulla mia esperienza, con video gratuiti e corsi di formazione suddivisi in eccellente materiale pratico ed informativo.

Il mio compito sarà proprio quello di stimolarti ad approfondire ed ampliare le tue conoscenze in campo agroalimentare.